القسم العام 
من طرف قطرة ندى الجمعة 13 أغسطس 2010, 9:03 pmالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت ابلش بسلسلة تستمر لنهاية شهر رمضان المبارك
وراح اسمى هاى السلسة بحلويات المنتدى
هاى السلسة راح احاول ان اقدم كل يوم نوع من حلويات رمضان
وحتكون هاى الحلويات من عندى شخصيا وتحت اشراف الوالدة الله يطول فى عمرها
يعنى ما راح تكون نسخ ولصق من المنتديات الاخر
وانا بحكى لجميع الاعضاء خاصة الصبايا هالوصفات اللى راح اقدمها خلال الشهر الفضيل
هيا مجربة وانا مجرباها شخصيا يعنى ما حد يخاف
والنوع الاول انشاء الله هو
قطايف رمضان
اكيد الاغلب بيشترى القطايف جاهزة بس انا راح اقدم لكل الصبايا
طريقة صنع العجينة بالمنزل
وهلا راح ابلش
قطــــــــــــــــايف رمضـــــــــــــــــان
المقــــــــــــاديـــــر :
2كوب سميد - 4كوب دقيق - 7 كوب ماء -اكيس بكينج باودر
1 كيس فانيلا - ا ملعقة كبيرة خميرة - 1ملعقة كبيرة سكر
ملاحــــــــــــظة : معيار الاكواب هي كوب الشاى الصغير يعنى مو كوب كبير
الطــــــــــــــــــريقة:
نضع السميد والدقيق والماء وباقى المقادير فى الخلاط ونخلط جيدا
حتى تصبح العجينة جيد يكون قوام العجينة رخو يعنى مو جامدة متل عجينة العوامة
وبعد ان تجهز العجينة نتركها ترتاح قليلا
ثم فى مقلاة من نوع الثفال نضع القليل من العجينة على هيئة دائرة
تم نترك العجينة لتنشف وتصبح جاهزة
وهكذا حتى انتهاء الكمية
هذا المقاير يصنع حوالى من 50 حبة _60 حبة قطايف
وهلا اجى وقت الحشى الحشوة اختيارية
فيكى تحشى فطائر القطايف بالمكسرات اى نوع مع جوز الهند والقرفة والسكر
او يمكن ان تحشر بالتمر وجةوجوز الهند
ويمكن ان تحشى بالقشطة
وصحـــــــــــــة وعــافيــــــــــــــة على قلوبكم
وانشاء الله كل يوم احاول اقدم شئ باتمنى تستفيدوا من وصفاتى انا
قطــــــــــــــرة نـــــــــدى
واذا فى حد من الصبايا حاب يجربها
يجربها ويحكيلى
مستنى ردودكم خاصة الصبــــــــــــــايا
اليوم حبيت ابلش بسلسلة تستمر لنهاية شهر رمضان المبارك
وراح اسمى هاى السلسة بحلويات المنتدى
هاى السلسة راح احاول ان اقدم كل يوم نوع من حلويات رمضان
وحتكون هاى الحلويات من عندى شخصيا وتحت اشراف الوالدة الله يطول فى عمرها
يعنى ما راح تكون نسخ ولصق من المنتديات الاخر
وانا بحكى لجميع الاعضاء خاصة الصبايا هالوصفات اللى راح اقدمها خلال الشهر الفضيل
هيا مجربة وانا مجرباها شخصيا يعنى ما حد يخاف
والنوع الاول انشاء الله هو
قطايف رمضان
اكيد الاغلب بيشترى القطايف جاهزة بس انا راح اقدم لكل الصبايا
طريقة صنع العجينة بالمنزل
وهلا راح ابلش
قطــــــــــــــــايف رمضـــــــــــــــــان
المقــــــــــــاديـــــر :
2كوب سميد - 4كوب دقيق - 7 كوب ماء -اكيس بكينج باودر
1 كيس فانيلا - ا ملعقة كبيرة خميرة - 1ملعقة كبيرة سكر
ملاحــــــــــــظة : معيار الاكواب هي كوب الشاى الصغير يعنى مو كوب كبير
الطــــــــــــــــــريقة:
نضع السميد والدقيق والماء وباقى المقادير فى الخلاط ونخلط جيدا
حتى تصبح العجينة جيد يكون قوام العجينة رخو يعنى مو جامدة متل عجينة العوامة
وبعد ان تجهز العجينة نتركها ترتاح قليلا
ثم فى مقلاة من نوع الثفال نضع القليل من العجينة على هيئة دائرة
تم نترك العجينة لتنشف وتصبح جاهزة
وهكذا حتى انتهاء الكمية
هذا المقاير يصنع حوالى من 50 حبة _60 حبة قطايف
وهلا اجى وقت الحشى الحشوة اختيارية
فيكى تحشى فطائر القطايف بالمكسرات اى نوع مع جوز الهند والقرفة والسكر
او يمكن ان تحشر بالتمر وجةوجوز الهند
ويمكن ان تحشى بالقشطة
وصحـــــــــــــة وعــافيــــــــــــــة على قلوبكم
وانشاء الله كل يوم احاول اقدم شئ باتمنى تستفيدوا من وصفاتى انا
قطــــــــــــــرة نـــــــــدى
واذا فى حد من الصبايا حاب يجربها
يجربها ويحكيلى
مستنى ردودكم خاصة الصبــــــــــــــايا
» جروب علي الفيس بوك
» غبنا وغاب الابداع,,,ورجعنا نعدل الاوضاع
» شاهد أغرب مركز تسوق فى العالم
» سجل حضورك بنطق الشهادتين (يرجي التثبيت)
» سجل حضورك بلن نعترف باسرايل ارجو التثبيت
» سجل حضورك يوميا بالصلاة على الحبيب محمد
» كتة بتخليك ترد غصـــــــــب....هههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههههههه
» فوائد انقطاع التيار الكهربائي في غزة هههههههه حكمتك يارب